Présentation
Le domaine
Niché au cœur de l’un des plus beaux villages de France, le Domaine Alfred WANTZ vous invite à découvrir ses vins d’Alsace, Grands Crus et Crémants, dignes héritiers d’une tradition familiale initiée au 16ème siècle. En m’installant sur notre domaine familial en 2008, j’ai donc choisi de poursuivre une tradition viticole vieille de plus de 4 siècles.
Notre exploitation à taille humaine comporte 11 hectares de vignes situées sur les terroirs à dominante calcaire de Mittelbergheim. Les Grands Classiques du vignoble Alsacien y côtoient des vins rares et originaux, tels que le Sylvaner Grand Cru Zotzenberg, qui constitue un cas unique en Alsace.
Notre
Histoire
D’origine autrichienne, la famille Wantz rejoint l’Alsace au 16ème siècle et s’installe à Mittelbergheim : Jörg Wantz se consacre alors déjà à la culture de la vigne. Sans le savoir, il ouvre la voie à 13 générations de viticulteurs.
Au lendemain de la Seconde Guerre Mondiale, Alfred Wantz reprend les rênes de l’exploitation jusqu’ici détenu par son père. Il consacre alors tous ses efforts au développement du domaine qui porte toujours son nom. Son dynamisme lui valut d’être élevé au rang de Chevalier du Mérite Agricole.
Jean-Marc et Liliane lui succèdent dans les années 70 et entreprennent une première démarche environnementale en obtenant le label Tyflo.
Stéphane les a rejoints en 2003 et gère actuellement le domaine qui a obtenu la certification BIO en 2020.
